Acılı Tavuk Kavurma Tarifi

Acılı Tavuk Kavurma Tarifi

Merhaba sevgili okuyucular, sizlere bugün harika bir yemek tarifi sunuyorum. Acılı Tavuk Kavurma, lezzetine doyamayacağınız, baharatların ve acının mükemmel bir uyumla buluştuğu bir yemektir. Bu tarifin yapımı oldukça kolaydır ve sadece kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Şimdi gelin, Acılı Tavuk Kavurma'nın nasıl yapılacağını öğrenelim.

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber, ince doğranmış
• 2 adet kırmızı biber, ince doğranmış
• 1 büyük soğan, yemeklik doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz, damak zevkinize göre

Yapılışı:

1. İlk olarak tavuk dilimlerini tuzlayın ve bir kenara alın.

2. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın ve tavuk dilimlerini ekleyin. Tavuklar güzelce kızarana kadar pişirin.

3. Tavuklar kızardıktan sonra doğranmış yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

4. Ardından sarımsak, domates salçası, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin.

5. Tavuklar yumuşak hale gelene kadar, altını kısarak bir süre daha pişirin.

Püf Noktaları:

- Tavukları pişirirken dikkatli olun ve her tarafının eşit şekilde kızardığından emin olun.

- Acılı Tavuk Kavurma'ya isteğe bağlı olarak baharat ekleyebilirsiniz. Kimyon veya kekik gibi baharatlar lezzetini artırabilir.

- Soğanı yemeklik doğradığınızdan emin olun, böylece piştiğinde tamamen eriyip yemeğe lezzet katacaktır.

Besin Değerleri ve Kalori:

Acılı Tavuk Kavurma, protein açısından zengin bir yemektir. Bu tarif, yaklaşık olarak 4 porsiyona denk gelir. Her bir porsiyon yaklaşık olarak 300 kaloridir. Ayrıca, tavuk eti vücut için gerekli olan demir, çinko ve B vitaminlerini içerir.

Acılı Tavuk Kavurma, sevdiklerinizle harika bir akşam yemeği paylaşmanın mükemmel bir yolu olabilir. Eğer baharatlı yemekleri seviyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kolaylıkla hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi etkileyen bu yemeği deneyerek mutfakta yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular

Acılı Tavuk Kavurma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram tavuk göğsü, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, tuz.

Acılı Tavuk Kavurma yapmak için önce tavuk göğsünü küçük parçalara doğrayın. Ardından bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Sonra doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin. Biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı ve baharatları ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.

Acılı Tavuk Kavurma genellikle pilav, bulgur pilavı veya lavaş eşliğinde servis edilir. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt ve salata da sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Acılı Tavuk Kavurma tarifi 4 kişilik olarak hazırlanmıştır. Kişi sayısına göre malzemeleri artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Acılı Tavuk Kavurma genellikle akşam yemeklerinde tercih edilen bir tariftir. İçerdiği tavuk eti ve sebzeler ile besleyici bir öğündür. Öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebilir.