2 kişilik tel şehriye çorbası nasıl yapılır?

2 kişilik tel şehriye çorbası nasıl yapılır?

Merhaba değerli okurlar, bugün sizlere lezzetli bir 2 kişilik tel şehriye çorbası tarifi vermek istiyorum. Bu tarif ile sağlıklı, lezzetli ve kolay bir çorba hazırlayabilirsiniz. İşte tel şehriye çorbası tarifi:

Malzemeler:

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 su bardağı tel şehriye
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (servis için)

Yapılış:

1. Bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyin. İri rendelenmiş soğanı ekleyip, kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.
2. Tel şehriyeleri ekleyin ve tel şehriyelerin rengi dönene kadar kavurun. Bu noktada dikkatli olmanız gerekiyor, çünkü tel şehriyeler çok çabuk yanabilir.
3. Tavuk suyunu ve suyu tencereye ekleyin. Tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
4. Karışım kaynamaya başladığında ateşi kısın ve yaklaşık 10-15 dakika boyunca pişirin. Tel şehriyeler yumuşamalı ve çorba kıvamını almalıdır.
5. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirin.
6. Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Bu nefis tel şehriye çorbanızı dilerseniz yanında taze ekmek veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine limon sıkarak da çorbayı daha hafif bir hale getirebilirsiniz.

Tel şehriye çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir seçenek olabilir. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu çorbayı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Özet

Tel şehriye çorbası tarifi ile kolaylıkla harika bir çorba hazırlayabilirsiniz. İşte özet:

1. Tereyağını ve sıvı yağı tencereye ekleyin ve rendelenmiş soğanı pembeleşene kadar kavurun.

2. Tel şehriyeleri ekleyip kavurun.

3. Tavuk suyu ve suyu ekleyin. Tuz ve baharatları da ekleyin ve karıştırın.

4. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

5. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış maydanoz serpiştirin.

6. Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Unutmayın, bu tarifi isteğinize göre baharatlar veya sebzeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular

Tel şehriye çorbası yapmak için öncelikle bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya 1 su bardağı tel şehriye ekleyin ve şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Ardından ince kıyılmış 1 adet soğanı ve 2 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan soğanlara 1 yemek kaşığı un ekleyin ve un kokusu çıkana kadar karıştırın. Un kokusu çıktıktan sonra karışıma 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Salçayı da kavurduktan sonra tencereye yavaşça karıştırarak şehriyeli suyu ekleyin. Çorbanın kıvamını isteğe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra çorbayı 10-15 dakika daha kaynatın. Sıcak servis yapabilirsiniz.

Tel şehriye çorbası yapmak için genellikle şu malzemeler kullanılır: su, tavuk suyu, tel şehriye, soğan, sarımsak, un, domates salçası, tuz ve baharatlar.

Bu tarifte verilen ölçülerden yaklaşık olarak 2 kişilik tel şehriye çorbası yapabilirsiniz.

Tel şehriye çorbası, içerdiği vitaminler ve minerallerle besleyici bir tariftir. İçeriğinde bulunan şehriyeler karbonhidrat ve protein kaynağıdır. Aynı zamanda içerdiği sebzelerle de vitamin ve mineral açısından zengindir. Ancak besin değerlerinin tam olarak hesaplanabilmesi için tarifin yağ miktarına ve kullandığınız malzemelerin markalarına bağlıdır.

Tel şehriye çorbası soğuk kış günlerinde sıcak olarak servis edilen bir çorbadır. Genellikle tek başına ana yemek olarak tüketilse de yanında ekmek veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca et yemeklerinin yanına da güzel bir başlangıç olabilir.