A Vitamini Hangi Besinlerde Var? A Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Yol Açar

A Vitamini Hangi Besinlerde Var? A Vitamini Eksikliği Hangi Hastalıklara Yol Açar

A Vitamini Hangi Besinlerde Var?

A vitamini özellikle; kemik, diş, cilt ve  dokuların korunması için gerekli olan vitaminlerden birisidir. Ayrıca gözdeki retina tabakasının pigmentleri için kullanımı olduğundan retinol diye de adlandırılır. A vitamini, hayvansal ve bitkisel gıdalarda bulunur. Bitkisel gıdalarda, karotenoidler adlı bileşenleri içerir ve bu bileşenler vücut tarafından A vitamini oluşturulmasını sağlar.

A vitamininin  günlük olarak alınması; 0-6 ay  arası, 400 mcg, 7-12 arası, 500 mcg, 1-3 yaş arası, 300 mcg, 4-8 yaş arası, 400 mcg, 9-13 yaş arası , 600 mcg, 14-18 yaş arası, 900 mcg (E), 700 mcg (K), 19 yaş üstü, 900 mcg (E), 700 mcg (K) olarak sağlanmalıdır. Gebelik döneminde 770mcg ve emzirme döneminde 1300 mcg olmalıdır. Bu veriler Amerikan Tıp Enstitüsü tarafından uygulaması önerilen değerlerdir.

A Vitamini Bulunan Bitkisel Gıdalar

  • Tatlı Patates
  • Havuç
  • Domates
  • Pırasa
  • Greyfurt
  • Bezelye
  • Ispanak
  • Hardal Yeşilliği
  • Mercimek
  • Kavun
  • Papaya
  • Kırmızı Biber
  • Bezelye
  • Kuşkonmaz
  • Karpuz
  • Yeşil Fasulye
  • Kayısı
  • Brüksel Lahanası
  • Şalgam
  • Pazı
  • Kabak
  • Maydanoz
  • Brokoli

A Vitamini Bulunan Hayvansal Gıdalar

  • Sardalye
  • Somon
  • Tuna
  • Keçi Sütü
  • İnek Sütü
  • Karides
  • Yumurta
  • Peynir
  • Yoğurt
  • Tavuk Ciğer Ezmesidir.

A Vitamini Eksikliğinin Oluşturduğu Sağlık Sorunları;    

Göz Sorunları: Gece körlüğü, az ışıkta görememe, ışık değişimlerinde tepkisizlik.

Epitelyal: Epitel dokuda sertlik hali. Göz, burun, orta kulak, ağız, sinüs, ağız, akciğer, idrar yolu enfeksiyonlarının ortaya çıkması hali.

Xerophthalmia: Gözün aşırı kurumasına neden olur.

Enfeksiyonlar: Enfeksiyonlara karşı vücudun zayıflayarak, bağışıklık sistemin azalması

Cilt: Aşırı cilt kuruluğuna neden olması.

Kemikler: Kemiklerin ve dişlerin zayıflayarak gücünü kaybetmesi.

A vitamini doğal yollarla alındığında yan etki oluşturmaz. Ancak bazı takviye ilaçlarla alımı çok olursa; karaciğerler de tahribata, kemiklerde zayıflamaya ve doğum halinde kusurlara neden olabilir. Günlük olarak alınması gereken değerlerin altında almamak gereklidir, sağlık açısından ya da gelişim açısından önemli bir vitamin olan A vitamini sağlıklı beslenme adına düzenli tüketilmelidir.

Aşağıdaki Yazılarada Göz Atmalısınız
Popüler İçerikler
Yeni Eklenen İçerikler