Börülce nasıl kolay pişer? Börülce nasıl kolay pişer? Kolay ve pratik bir şekilde börülce tarifini öğrenmek istemez misiniz? İşte adım adım yapılışı ve püf noktaları...
Börülce nasıl kolay pişirilir?
Birinci adım olarak börülceleri temizleyin. Bunu yaparken, baş ve uç kısımlarını keserek dikkatlice kabuklarını soyun. Yıkama işleminin ardından ise bir tencereye alın.
İkinci adımda, börülceleri haşlayın.
Tencereye yerleştirdiğiniz börülcelerin üzerini tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Ardından, tuz ilave ederek orta ateşte kaynamaya bırakın. Yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynadıktan sonra, kontrol ederek börülcelerin yumuşaklığını test edin. Eğer kolaylıkla çatalla deliniyorsa, pişme süreci tamamlanmış demektir.
Üçüncü adımda, börülcelerinizi soslayın.
Başka bir tencerede sıvı yağını ısıtın ve üzerine doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış sarımsakları da ekleyip, karıştırarak kavurmaya devam edin. Ardından salçayı ekleyip, birkaç dakika daha kavurun.
Sonraki adımda, haşlanmış börülceleri sosun içine alın ve karıştırarak kısık ateşte birkaç dakika daha kaynatın. Bu sayede, börülceler sosu çekecek ve daha da lezzetlenecektir.
Dördüncü adımda, tuz ve baharatları ekleyin.
Haşlanmış börülcelere tuz ile isteğe bağlı baharatları da ekleyip karıştırın. Kimyon, pul biber veya karabiber gibi baharatlarla farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Beşinci adımda, börülceleri servis yapın.
Börülceleri sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya salata eşlik edebilir. Pilav veya makarna gibi yan lezzetlerle de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Börülce pişirmenin ipuçları:
- Börülceyi haşlarken üzerini sıcak su ile kapatmayın, soğuk su ile başlayarak kaynamaya bırakın. Böylece daha iyi bir şekilde pişer.
- Tazeliği ve lezzeti arttırmak için, tuz dışında limon suyu veya sirke de ekleyebilirsiniz.
- Börülceyi tamamen pişirdikten sonra, hemen süzgüye alarak soğuk su altında durulayın. Böylece, yeşil rengi ve vitamin değerini koruyabilirsiniz.
Sonuç olarak, börülceyi kolay bir şekilde pişirebilir ve farklı yöntemlerle tüketebilirsiniz. Haşlama ve soslama yöntemiyle hazırlanan börülce, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmak için harika bir seçenektir. Denemenizi tavsiye ederim!
Börülceyi pişirmeden önce iyice yıkayarak temizlemelisiniz. Ardından uçlarını keserek boyuna ikiye veya üçe bölerek hazırlayabilirsiniz.
2. Börülceyi ne kadar süre kaynatmalıyım?Börülce, yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Genellikle yaklaşık 30-40 dakika kaynatmak yeterli olacaktır. Ancak bu süre, börülce tazeliğine ve büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
3. Börülce pişince nasıl anlarım?Börülce, piştiğinde daha yumuşak ve çiğden daha koyu bir renge sahip olacaktır. Kaynatırken bir tane börülce alıp çatal veya bıçakla kontrol edebilirsiniz. Eğer kolaylıkla geçiyorsa, börülce pişmiş demektir.
4. Börülceyi hangi şekilde pişirebilirim?Börülceyi kaynatmanın dışında, buharlayarak veya tencerede soteleyerek de pişirebilirsiniz. Buharda pişirmek için börülceyi bir buhar tenceresine veya buhar kabına yerleştirerek pişirebilirsiniz. Sotelemek için ise bir tencerede yağ veya sıvı yağda önce soğan ve sarımsak gibi malzemeleri kavurup ardından börülceyi ekleyebilirsiniz.
5. Börülce hangi yemeklerde kullanılır?Börülce, genellikle zeytinyağlı yemeklerde kullanılan bir sebzedir. Zeytinyağlı börülce, yoğurtlu börülce, etli börülce gibi çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Ayrıca börülcenin içerisine limon sıkarak salata veya garnitür olarak da tüketebilirsiniz.
Domates faydaları
Okyanus nedir?
Kuranda Vitiligo Tedavisi
Kova burcu eşini aldatır mı?
Alerji deri testi ne zaman yapılır?
CEO lar hangi üni mezunu?
Doğal kırışıklık kremi nasıl yapılır?
21 gün şeker diyeti nasıl yapılır?
Haşlanmış Yumurta Kalori, Besin Değeri Nedir?
Mercimek Çorbası Kalori
Salatalık Kalori
Muz Kalori, Besin Değeri, Faydaları Nelerdir?
Yoğurt Kalori, Besin Değeri Nedir?
Bir Elma Kaç Kalori Besin Değeri Nedir?
Açma Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları
Açık Tost Tarifi
Abant Kebabı Tarifi
Acem Pilavı Tarifi
Açma Tarifi
Acılı Tavuk Kavurma Tarifi
Acukalı ve Lorlu Poğaça Tarifi
Acı Sos Tarifi
Adalı Mezesi Tarifi
Domates faydaları
Okyanus nedir?
Doğal kırışıklık kremi nasıl yapılır?
Haşlanmış Yumurta Kalori, Besin Değeri Nedir?
Mercimek Çorbası Kalori
Salatalık Kalori
Muz Kalori, Besin Değeri, Faydaları Nelerdir?
Yoğurt Kalori, Besin Değeri Nedir?
Bir Elma Kaç Kalori Besin Değeri Nedir?
Açma Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır ve Püf Noktaları