Ayvanın Faydaları Nelerdir? Besin Değeri Var Mıdır? Kalorisi Nedir?

Ayvanın Faydaları Nelerdir? Besin Değeri Var Mıdır? Kalorisi Nedir?

Ayvanın Faydaları Nelerdir? Besin Değeri Var Mıdır? Kalorisi Nedir?

Ayva; sonbahar mevsiminde tüketilen bir meyvedir. Sadece meyve olarak tüketilmesinin yanında, değişik şekillerde hazırlanarak da  tüketilebilmektedir. (Ayva Reçeli, Ayva Kompostosu vb ) Yüksek oranda lif içermesi ve C vitamini açısından zengin olması nedeniyle, mutlaka meyve sepetimizde bulunmalıdır. Bir ayva, günlük C vitamini gereksiniminin %23’ünü karşılamaktadır. Ayvanın içinde daha bir çok mineral ve vitamin bulunur. B vitamini, A vitamini, riboflavin, kalsiyum, demir, folat niasin, magnezyum, potasyum ve fosfor içerir.

Ayvanın sağlık yönünden faydaları da oldukça önemli bir ayrıntıdır. Antioksidan içermesi nedeniyle vücudu hastalıklara karşı  koruduğu ve kötü toksinleri attığı bilinmektedir. Bu nedenle oluşabilecek her türlü hastalığa karşı  vücudu koruyarak, bünyenin gücünün düşmesine engel olur. Hücrede hasar bırakmaya neden olan oksidatif strese karşı bir kalkan oluşturma özelliğine sahiptir.

Ayva içermiş olduğu besin lifi sayesinde, metabolizmanın hızlı bir şekilde çalışmasına yardımcı olarak etki eder. Besin lifi, kabızlık ve ishal durumlarında her iki şekilde de etki ederek normal düzeye gelmesini sağlar. Bunun yanında Hemoroid oluşmasını da engeller. Gün içerisinde kadınlarda besin lifi , 25 gram ve erkeklerde ise; 38 gram olarak tüketilmesi uygun olur. Ne yazık ki; bu özen gösterilmemektedir. Daha sağlıklı ve düzgün bir metabolizma için ayvayı günde bir tane tüketmek şarttır.

Potasyum içermesi nedeniyle ayvanın, böbrekler için de koruyucu bir özelliği vardır. Yeterli olarak tüketilirse böbrek taşı oluşmasını önler. Ancak halihazırda bu rahatsızlığı yaşayanlar için bir hekim kontrolünde potasyum değerine göre ayarlanıp tüketilmesi önerilir. Ve bunun yanında tansiyon yüksekliğinin düşürülmesi açısından fayda sağlamaktadır. Ayva kolesterolü düşürmede de (özellikle yaprağı çay olarak tüketilirse), fayda sağlar ve damar tıkanıklığını önlemede de yardımcı olur.

Harici olarak da kullanılma özelliğine sahip olan ayva ve yaprağı, eklem ağrılarında, cilt yaralarında etkili bir  merhem görevini üstlenir. Ayrıca öksürük için de faydalıdır.

Besin değeri ve kalori oranları; 1 adet ayvada ne kadardır?

  • 52 kalori ihtiva eder.
  • 13.8 mg C vitamini (günlük gereksinimin %23’ü)
  • 36.8 IU A vitamini (günlük gereksinimin %1’i)
  • 2.8 2 mg niasin (günlük gereksinimin %2’si)
  • 2mcg folat (günlük gereksinimin %1’i)
  • 0.6 mg demir (günlük gereksinimin %4’ü)
  • 10.1 mg kalsiyum (günlük gereksinimin  %1’i)
  • 15.6 mg fosfor (günlük gereksinimin %2’si)
  • 7.4 mg magnezyum (günlük gereksinimin %2’si)
  • 0.1 mg bakır (günlük gereksinimin %6’sı)
  • 181 mg potasyum (günlük gereksinimin 5’i)
  • 1.7 gram besin lifi (günlük gereksinimin  %7’si)
  • 0.6 mcg selenyum (günlük gereksinimin %1’i) sahiptir.

Bir ayva  % 80 su içermektedir. Ayrıca yağ asitleri ve omega3 (45,1 mg) bulunur.

BU KONUYA BİR YORUM YAPIN


Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış.